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主题概述:

  品牌概念解读:产品是表象,文化是内涵。只有历史底蕴赋予的产品才有灵魂,才能得到消费者的认可,品牌才能经得起百年的洗礼,这是百年品牌形成最基础的因素。唐朝--韩愈为潮州带来了文化,韩文化传承了数百年,为潮州单丛茶积淀了深厚的文化内涵。这是赋予产品有文化根基的肥沃土壤。

好山出好茶

  凤凰山是我国著名产茶区之一,广东百香茶业有限公司在潮州凤凰山乌岽村,海拔1391米处有500多亩原生态古茶园,其中树龄100年以上的古茶树260株,树龄300年以上古茶树68株,树龄700多年标志性单丛老茶王“宋茶”,俗称“东方红”更显珍贵。

  凤凰区内植被多样化,山清水秀,其绿化率达到96.4%、森林覆盖率为85.1%,强大的绿色后盾,有效地保持水土,涵养水源,调节气候,净化空气,是保持凤凰山自然生态平衡的地基石。凤凰单丛茶独特品质形成与其生长的生态环境条件极为密切,不仅和季节、气候、温湿度、水资源质量有关,还和海拔高度、土壤条件等因素密切联系。

好茶古法造

  原生态环境孕育的好茶叶,坚持传统方式加工生产、遵古法制、手工炭焙,保持茶叶原有的山韵,后劲暗香持久,品质优乘,使茶中所含茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶黄酮等有益成份更好的保留,充分发挥茶具有去脂减肥、降血压、降血糖抗癌、增强记忆力、美容等作用。

文化宋茶                                          

  凤凰单丛是潮汕地区著名的功夫茶,属于广东乌龙茶的一种,是乌龙茶中的极品,有乌龙王之美誉“宋种”是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,是著名的单丛名茶之一。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。原生长在位于 海拔约1150米的乌岽山几块巨大的泰石鼓之间。是南宋末年由村民几经选育后传至今 天,树龄达700多年,为凤凰单丛花蜜香型珍贵名枞之一,也是宋代4株老名枞之一。1958年成品茶曾送给毛泽东主席鉴尝,取名“宋种东方红”。

该茶树生长在坐西南朝东北的山坡,海拔高度约1150米的乌岽管区李仔坪村东北几块巨大的泰石鼓下的茶园,系南宋末年村民李氏几经选育后传至今天。这株茶树因种奇、香异、树老、名字也多变。初因叶形宛如团树之叶,固称“团树叶”;后经李氏精心培育,叶形比同类诸茶之叶稍椭圆而阔大,又称“大叶香”;1946年凤凰有一侨商于安南(今越南)开一茶行,出售这单丛茶时,以生长环境之稀有及香型特点,取名“岩上珍“;1956年,经乌岽村生产合作社精工炒制后,仔细品尝,悟出黄栀花香,故更名为“黄栀香”;1958年成品茶曾送给毛泽东主席鉴尝,取名“宋种东方红”;1980年农村生产体制改革时,此茶树落实村民文振南管理,逐恢复为“宋种单丛茶”,称“宋茶”。1990年,因它树龄高,产量高,经济效益高而为世人美称为“老茶王”。

(请参阅附录《谷庄文存.茶魂.老茶王》


分享山的味道


  早年在凤凰乌岽村就流行着这样一句话“日食单丛三两杯,轻松活到一百岁。”特别是炭焙单丛茶不仅味道独特,香气醉人,保健作用更为突出。公司秉承“养生、诚信、分享”的宗旨,弘扬中华茶文化,推广潮汕工夫茶,努力打造凤凰单丛第一连锁品牌。力做手工炭焙茶的佼佼者。


  百香——“日食单丛三两杯,轻松活到一百岁。”百岁寿星的最美香茗。以茶为媒,广交天下朋友,共同“分享山的味道”。

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