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热烈祝贺“单丛茶文化体验之旅”圆满结束

4月,是春韵最浓郁的时候,百花齐放,茶树翠绿。4月的凤凰山更是如此,茶香清劲悠扬,叶叶透出春的饱满,生命的灵动。

428,在这片神奇叶子的指引下,中粮集团厦门茶叶进出口公司、帝氏集团、顺戈钢铁考察团一行莅临百香古茶园基地参观交流,2018首届“单丛茶文化之旅”茶山行活动拉开序幕。

品鉴会

伴随着优美的禅茶表演,一场可观、可赏、可闻、可品的百香凤凰单丛品鉴会,优雅开启。

省级国家非物质文化遗产项目茶艺(汕头工夫茶艺) 的代表性传承人郑惠丰老师现场对百香名茶品牌背景实力以及潮汕工夫茶艺、凤凰单丛茶品优势等内容进行了精彩讲解,妙语连珠的话语让茶会气氛温馨融洽,现场掌声不断。

品茗会现场,茶艺师向在座的茶友带来了鸭屎香、黄枝香、老丛水仙等珍稀名品,入壶、出汤,观而赏其妙,闻而悦其香。细嗅,独特花香浑然天成,二三泡后山韵渐显,茶汤澄黄明亮,甜润柔滑,带来非同寻常的品感体验。

宾客们一起品茗、闻香、谈心,百香名茶以其独特的香气、臻致的工艺、香醇的口感,收获了在场所有茶友的好评。

中粮集团厦门茶叶进出口公司考察团与百香团队合影留念

茶山行

绕过山路十八弯,中粮集团厦门茶叶进出口公司、帝氏集团、顺戈钢铁考察团一行深入秘境——百香古茶园,高大挺拔的茶树随时可见,无不透着沉稳威严,十分壮观。

茶友们一见到古老高大的古茶树,激动地走近它,与它合影,小心翼翼地抚摸着古老的树干,感叹自然的馈赠。我们不仅欣赏了古树茶自由的生长姿态,更感受到来自古远时代的历史精华跃然眼前,一颗几百年前种下的茶树,如今已亭亭而立,带来岁月陈香。

郑惠丰老师为考察团一行介绍了百香古茶园的茶树资源情况。参观过程中,中粮集团厦门茶叶进出口公司常务副总陈志雄(右一)对百香名茶在有机茶种植培训、引进优良茶树品种、带动茶叶生产技术更新和安全生产等方面做出的努力表示肯定。

百香古茶园在整个栽培、生产、加工过程中,致力于最大限度减少对环境的污染,完整保留茶的清香甘醇,呈现一杯无污染、零农残、健康安心的好茶。

体验制茶工艺

百香凤凰单丛的采制加工必须遵循传统、正本溯源,从采青、晒青开始,晾青、摇青、杀青经传统初制工序,而后揉捻、烘焙,才能将一片茶叶做成一泡“山韵悠长”的传统好茶!

眼见为实,亲身感受!考察团一行在亲手制作的过程中,体验到采茶、制茶的乐趣,同时也深刻感受到一片茶叶的来之不易。这片茶叶饱含了茶人的艰辛与用心,是茶人们用汗水与匠心打造而成,此刻感动难以言表。

2018首届“单丛茶文化之旅”

圆满落下帷幕

真诚感谢您的参与和支持

我们以茶相聚,因茶结缘,

收获了惺惺相惜的茶友,

未来的茶路依旧很长

我们期待与每一位贵宾相逢与此

为您提供健康的茶香和贴心的服务

共续这一世曼妙茶缘

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